卵不必要!豆腐とヨーグルトパウンドケーキ

卵不必要!豆腐とヨーグルトパウンドケーキの画像

Description

卵アレルギーがある方でも美味しいパウンドケーキを食べれるようにレシピを考えました!

材料

120g
砂糖
80g
サラダ油
大さじ2
はちみつ
10g
バニラエッセンス
数滴

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃で余熱しておく

  2. 2

    写真

    ボウルに豆腐、砂糖を入れ滑らかになるまで泡立て器で混ぜ合わせる

  3. 3

    ヨーグルトをボウルに入れ泡立て器で混ぜ合わせる

  4. 4

    サラダ油を少しずつ加えながら混ぜる

  5. 5

    バニラエッセンスを数滴入れしっかりと混ぜる

  6. 6

    写真

    薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れしっかりと混ぜ合わせる

  7. 7

    型に流し入れ全体をならす

  8. 8

    170℃で余熱したオーブンで30~35分焼く

  9. 9

    粗熱がとれたら完成!!

コツ・ポイント

だまを残さないようにヨーグルトと豆腐をしっかりと混ぜるのがポイントです!

このレシピの生い立ち

学校の授業の一環としてレシピを作りました!
誰でも美味しく食べれるようになっていると思うので、1度作って評価を頂けると嬉しいです(*^^*)
レシピID : 7715661 公開日 : 24/01/08 更新日 : 24/01/08

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