豆腐と焼き葱と焼きのこのスープ
mokayuma
作り方
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1
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フライパンor鍋を熱して葱としめじ焦げ目が付くまで焼く。
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2
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焦げ目が付いたら水をいれ沸騰させる。
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3
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沸騰したら豆腐をいれかつおだしの素をいれ塩で味を調える。お好みで醤油をたらしてもいい。
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4
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器に入れ青海苔をひとつまみのせる。
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コツ・ポイント
だしをコンソメや中華だしにしても美味しい！お好きな野菜でお好きなだしで簡単に作れる一品です。
このレシピの生い立ち
大好きなブロがーさんから教えていただいたレシピをアレンジしてみました！簡単で超美味しい♪油を使わないので夏は具を変えて冷やして食べても美味しいはず！！その時も野菜は必ず焼いてから。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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