雑穀薬膳粥
タイガー魔法瓶
作り方
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1
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今回は、「圧力IH炊飯ジャー炊飯器
<炊きたて>
JPV-G100」を使用します。
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2
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米を内なべで洗米し、塩、酒を入れて、「おかゆ・全」の目盛0.5まで水を加えてよく混ぜ合わせる。
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3
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2に雑穀をのせ
『おかゆ』で炊きあげる。
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4
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クコの実はぬるま湯に浸けておく。
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5
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長いもは角切りにして、松の実と共に炊きあがった 2 に加えて10分蒸らし、器に盛りつけ、クコの実としょうがを飾る。
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コツ・ポイント
雑穀は食物繊維が豊富です。食物繊維は腸の働きを整えると言われています。
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単に寒い季節におすすめメニューです。
タイガー魔法瓶
