コロッケパンを美味しく作るレシピです♡
作り方
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1
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キャベツ
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2
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・まな板を使う場合
千切りにします。
・調理バサミの場合
細くしておきます。
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3
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パン
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4
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調理バサミを使いカット。
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5
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6
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キャベツにお好みソース。
7割
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7
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キャベツのとんかつソース。
3割
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8
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9
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コロッケを乗せます。
※冷えてても美味しい!
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10
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胡椒少々。
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11
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もう1枚のパンを乗せたら上から押してパンと具材を密着しさせます。
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12
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カットして盛り付けましょう。
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コツ・ポイント
■ソースはとんかつソースやウスターソースだけでは辛すぎるし、お好み焼きソースだけでは甘すぎるので、3:7でMIXがベストです。(私のオススメ)
■もう一つのこだわりは、ソースはコロッケにじゃなく、キャベツに乗せる。じゃがいもの味が活きます。
■もう一つのこだわりは、ソースはコロッケにじゃなく、キャベツに乗せる。じゃがいもの味が活きます。
このレシピの生い立ち
コンビニやベーカリーのコロッケパンが大好きなので家で作って近い味になるように考えました。
コロッケはトンカツのお肉よりコクが少ないので、とんかつソースでは負けるからMIXがおすすめ。
簡単で美味しく60円あればできちゃう嬉しいレシピ。
コロッケはトンカツのお肉よりコクが少ないので、とんかつソースでは負けるからMIXがおすすめ。
簡単で美味しく60円あればできちゃう嬉しいレシピ。