ピーマンしめじ豚肉の胡麻ドレ和え
Description
豚肉は茹でて油抜きをしたので、ちょっとヘルシーかも♬♪
寛美oneegor☆
作り方
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1
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ピーマンは種を取って縦に細く切り、しめじは石突を取ってばらしてフライパンへ。
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2
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オリーブ油をフライパンに入れて①を炒める。その際、砂糖を少し入れます。
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3
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片手鍋にお湯を沸かして豚肉を茹でます。
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4
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茹で上がったら、炒めた②をお皿の下に敷いてその上に豚肉を。そして、胡麻ドレをかければ出来上がりです♡♡
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コツ・ポイント
炒める時に砂糖を入れたのは、塩分よりもいいし色がきれいになるからです♡♡
このレシピの生い立ち
今日は何か作ろうかな?と思って、冷蔵庫を開けたら胡麻ドレがあったのを見て、これを使おうかなと思い立ちピーマン、しめじ、豚肉で出来ました!!もともと、冷蔵庫にあったものなので、よかったかな?悪くなる前に使い切ったのは♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
寛美oneegor☆
