変わりいか飯
Description
第39回萩地区魚料理コンクール出品作品
山口県漁協はぎ女性部
材料
（４人分）
作り方
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1
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イカは身と足に分ける。
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2
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足と餅米をミキサーにかけ、コンソメで味付ける。
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3
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イカの身に、ミキサーにかけた足を2/3程度つめる。
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4
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鍋にイカを入れ、 かぶる程度の水に牛乳、コンソメで味を付け、20分煮込む。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
山口県漁協須佐地区女性部が考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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山口県漁協はぎ女性部
