100円以下☆白菜煮浸し☆鶏ぶっかけ丼

Name: 100円以下☆白菜煮浸し☆鶏ぶっかけ丼
Ingredients: 白菜 200g; 鶏もも肉 150g; ※醤油 大さじ2; ※きび砂糖※胡麻油 各大さじ1/2; ※ニンニクチューブ 2センチ; ※白ごま たっぷり; ※ラー油 適量

Description

レンジで鶏肉と白菜の煮浸しができます。鍋で作るより美味しい。早めに作って、煮含めても味が染みていいね。丼にしても格別◎

外交官夫人のレシピ

材料

白菜

200g

鶏もも肉

150g

※醤油

大さじ2

※きび砂糖※胡麻油

各大さじ1/2

※ニンニクチューブ

2センチ

※白ごま

たっぷり

※ラー油

適量

作り方

1

白菜を耐熱皿にのせ、白菜の上にカットした鶏肉をのせる

ラップしてレンジ600w6分
鶏肉が生なら追加加熱してね。
2

その間に※を合わせる

熱々白菜にぶっかけて出来上がり♪

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コツ・ポイント

生煮えを防ぐため、鶏肉は小さめにカットしてください。
レンチン後、白菜から水分が出るので、捨ててください。味が薄まります。

このレシピの生い立ち

節約にぴったりなおかずです。レンジでつくれて、疲れているときに助かります。元気な時も便利で利用しています。暑い夏に火を使いたくなくて、色々な野菜で試してきました。冬は白菜が美味しいので、チャレンジしたいと考えました。

レシピID : 7717041 公開日 : 24/01/14 更新日 : 24/01/14

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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20年キッチン開設
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英会話講師18年目
清原株式会社
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東京都出身
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