あまい生クリーム食パン(ホシノ天然酵母)
作り方
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1
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*の材料をホームベーカリーのパンケースに入れ軽くゆする。粉と塩も入れて天然酵母食パンコースでスタート。
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2
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3
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あこ天然酵母(2倍起こし)25gでも。
このふんわりもっちりしっとり感、わかるかな~^m^
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4
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コツ・ポイント
真夏以外はタイマーも大丈夫と思います。お好みで焼き色薄めに設定するといいと思います…が、私は普通コースでしっかり焼き色がついたミミが大好きです!
このレシピの生い立ち
残り生クリームの消費。いつもより甘めの配合にしてみたら、子供が大好きなパンになりました。