ヘルシーにも！温かい！豆腐白玉のおしるこ
minmo2✳️2
作り方
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1
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豆腐白玉を作る。
絹ごし豆腐と白玉粉を混ぜ合わせて耳たぶ位の固さにして団子にして沸騰した湯で豆腐白玉をゆでて水にさらす。
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2
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鍋にこし餡と水を入れて泡立て器で混ぜ合わせながら温めて塩ひとつまみで味を整える。
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3
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お椀に(２)のおしること(１)の豆腐白玉を入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
豆腐白玉のヘルシーなおしるこ！
温まりますよ！
温まりますよ！
このレシピの生い立ち
１月11日鏡開き。夜は寒いのでデザートにもヘルシーな豆腐白玉で温かいおしるこを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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