マイタケのピリ辛ポン酢和え

フライパンにサラダ油を熱する。

マイタケを手で裂いて、フライパンへ投入。
さらにヘラで細かくする。

マイタケに火が通ったら、塩コショウ少々し、刻んだ鷹の爪を投入。