かぶと豆腐とわかめのお味噌汁の画像

Description

甘く柔らかい「かぶ」のお味噌汁です♪定番のわかめと豆腐と合わせていただきます✨

材料 (4人分)

顆粒だし
大さじ1
600cc
1個
1丁
味噌
40g

作り方

  1. 1

    写真

    かぶは皮を剥き、一口大に。
    水に顆粒だしを入れ、かぶを入れてから火にかけ

  2. 2

    写真

    お湯が沸いたらお豆腐を入れ、かぶが透き通ってくるまで煮ます

  3. 3

    写真

    火を止め、味噌をとき、

  4. 4

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    最後に乾燥ワカメを入れたら出来上がりです✨

コツ・ポイント

◉かぶは水から丁寧に煮ると甘く柔らかく仕上がります✨

このレシピの生い立ち

新鮮な美味しいかぶが手に入ったので^ ^
レシピID : 7718974 公開日 : 24/01/12 更新日 : 24/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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さき8888
とても美味しかったです♡今まで作ったお味噌汁の中で一番でした。いつも目分量でしたがきちんと分量通りに作るとやっぱり美味しいですね

ほんとですかーーー✨そう言っていただけるとめちゃ嬉しいです!他にも味噌汁レシピあるので、良かったらぜひー^ - ^