レンジで!薄揚げキャベツカレースープ
作り方
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1
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レンジOKのスープカップに薄揚げをちぎって入れる。
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2
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その上にキャベツをちぎりながら入れ、ラップをして600wのレンジで2分30秒加熱。
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3
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白だしとカレーパウダーを入れ、お湯を注いで混ぜる。
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4
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ラップなしで600wのレンジで1分加熱して完成。お好みで小葱を散らしてください。
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コツ・ポイント
先に具材だけ入れてレンジで加熱、そのあとに水分を入れて加熱、の2段階に分けることで、具材にしっかり火が通ったか確認もできるし、早く仕上がります。
このレシピの生い立ち
大好きなちぎり薄揚げのスープ。
より、時短&節水になるように手順を組みました。
より、時短&節水になるように手順を組みました。