デパ地下惣菜風おからカボチャサラダ
rinchan
作り方
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1
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カボチャのタネとワタをとって、ラップをし、600W6分位加熱し、カボチャを柔らかくし、マッシュする。
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2
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おから100gまたはおからパウダー20gに水80gを入れ、マッシュしたカボチャと合わせる。
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3
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クルミは、少し砕いて、メープルシロップ、クルミ、マヨネーズ2にを混ぜ合わせて、出来上がり！
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コツ・ポイント
カボチャの甘み次第で、メープルシロップや砂糖の加減をしてください。しっとり水分の多いカボチャには、砂糖で甘みをつけるといいです。メープルシロップシロップが多いとベチャっとしすぎることがありまふ。
このレシピの生い立ち
カボチャサラダ第二弾！もっとヘルシーで美味しいカボチャサラダをと思い、クルミやおからを使ってつくってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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