鶏ももの唐揚げの画像

Description

簡単で美味しい醤油味のオーソドックスな唐揚げです。

材料 (4)

二枚
醤油
60g
60g
ニンニクすりおろし
お好み量
生姜すりおろし
お好み量
ごま油
適量
黒胡椒
少々
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉を適当なおおきさに切り醤油ダレに20分程漬け込む。

  2. 2

    写真

    片栗粉を全体にまぶして180℃の油で揚げる。

  3. 3

    油の温度を190℃に上げて2度揚げする。

  4. 4

    写真

    最新のレシピはインスタグラムに載せています。
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  5. 5

    写真

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コツ・ポイント

酒と濃口醤油をい1対1で合わせたタレに漬け込んで2度揚げするとカリッと仕上がり美味しいです。

このレシピの生い立ち

特にないです。
レシピID : 7720231 公開日 : 24/01/14 更新日 : 24/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)

作って下さりありがとうございます^_^ 嬉しいです。インスタの方に最新のレシピを載せていますのでよろしければ見て下さい。