白菜とベーコンの牛乳たっぷりスープ
作り方
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1
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白菜は食べやすい大きさに切ります。
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2
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ベーコンは短冊切り、少し厚めです。
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3
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ベーコンをバターで炒めます。
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4
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少し焦げ目が付く位で白菜、牛乳を入れて煮込みます。
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5
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白菜の芯まで火が通ったら塩胡椒で味を整えます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
白菜消費です。
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白菜は食べやすい大きさに切ります。
ベーコンは短冊切り、少し厚めです。
ベーコンをバターで炒めます。
少し焦げ目が付く位で白菜、牛乳を入れて煮込みます。
白菜の芯まで火が通ったら塩胡椒で味を整えます。