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ふつうのハンバーグを作る両面強火で40秒ずつ焦げ目をつけて、蓋をして弱火で10分ほど蒸し焼きにします。(水を少し)
ハンバーグをどけて、トマトペースト牛乳をハンバーグを焼いたフライパンで熱して混ぜます
そこにプチトマト、舞茸を加えます。火を通します。
最後にハンバーグを加え塩、牡蠣醤油、マヨネーズを少し加え少し煮れば完成