豚バラ肉と野菜のオムライス
アリサ天才宇宙カフェ
作り方
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1
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タマネギを大きめのみじん切りにする。
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2
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椎茸の軸の先端を切り四角く切る。
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3
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ピーマンを四角く切る。
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4
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豚バラ肉を1.5cmくらいに切る。
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5
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タマネギを色変わるまで炒める。
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6
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ピーマンと椎茸、豚バラ肉を入れ豚バラ肉の色が変わるまで炒める。
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7
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ごはんをいれて軽く炒める。
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8
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ケチャップを入れて混ぜる。完成したら皿に盛る。
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9
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卵と牛乳をかき混ぜ、塩胡椒し、バターを溶かしたフライパンでオムレツを焼く。
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10
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オムレツをケチャップライスに盛り付け完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚バラ肉とピーマン、椎茸が余っていたので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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