マグロと新玉ねぎのピリ辛和えの画像

Description

ゴマ油が香るピリ辛ダレでお酒がススミます♪H21.7.30話題入りさせて頂きました♡ありがとう♡

材料 (2人分)

100g
新玉ねぎor玉ねぎ
中1/4個
◎酒
小さじ1
◎醤油
大さじ1/2
◎豆板醤
小さじ1/3
ゴマ油
小さじ1/2
少々

作り方

  1. 1

    ◎を合わせ600Wのレンジで20秒チンしておく。玉ねぎは薄切りにし、たっぷりの水にさらす。マグロは3~4ミリ厚さに切る。

  2. 2

    ◎が冷めたら、水気をギュッと絞った玉ねぎ、マグロを入れ、ゴマ油を足して和える。白ゴマを振りかけて冷やしてから召し上がれ♫

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

玉ねぎの水気はしっかりと切って下さい。
辛さはお好みで☆

このレシピの生い立ち

お刺身で食べきれなかったマグロがあったので。
レシピID : 772175 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (19人)
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みかん主婦
かつおでごめんなさい;ゴマ油風味にピリ辛で旦那も喜んでました^^

今の季節カツオもイイですね~(´∀`人)美味しそうなレポ感謝

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みぃこうママ
ピリッとくるお刺身って斬新♪とっても美味しかったです。

うわ〜♪お料理とってもキレイですねo(^-^)oありがとう☆

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mybinue
元気ぃ〜?ダンナ君のおつまみに作ったよ❤大絶賛だったよ〜✿ฺ

元気だよー(*^_^*)子育てに夢中(笑)レポありがとう♪

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mzhroom
ごめんよ。LECHEの代わりにこれで大酒飲んでやる❤ムフフ❤

こらー!!ゴイゴイ飲んだなぁ~^m^あたしにもおくれよぉ~