我が家の定番 白ネギスープ
Description
冬の風邪予防にと思いよく作ります。
材料
(4杯分)
作り方
-
-
1
-
白ネギを刻む
-
-
-
2
-
調味料Aを水入れスープを作り白ネギを入れて柔らかくなるまで煮込む。
生姜やニンニクを入れても良い。
-
-
-
3
-
溶き片栗粉を入れてひと煮立ちささ、白ゴマをいれる。
-
-
-
4
-
味見をして好みで塩か醤油で整える
-
コツ・ポイント
刻んで煮込むだけです。
とろみがわからない程度に溶き片栗を入れると冷めにくいです
とろみがわからない程度に溶き片栗を入れると冷めにくいです
このレシピの生い立ち
庭で白ネギを作り出したので、新鮮なネギを活用しようと考えました。
小腹が空いた時にも1人分1/4で簡単に作れます。
小腹が空いた時にも1人分1/4で簡単に作れます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)