丸めないズボラ豆腐ハンバーグ
Description
ズボラなあなたに丸めない豆腐ハンバーグです。
洗い物を極力少なくがモットー。
お好きなものを付けてたべてね！
洗い物を極力少なくがモットー。
お好きなものを付けてたべてね！
ナスピヨ
材料
（2～3人）
300g
200g
1個
■フライドオニオン
好きなだけ
大さじ5
■塩
小さじ1
■しょうがチューブ
適量
■にんにくチューブ
適量
料理酒
適量
ごま油
適量
作り方
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1
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豆腐の水分をキッチンペーパーで拭き取る。
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2
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ポリ袋に1の豆腐と■の材料を全ていれてしっかり混ざるまでよく揉み込む。
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3
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熱したフライパンにごま油をひいて、2を大きめのスプーンですくってフライパンに落とし中火で数分待つ。
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4
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片面が焼けてお箸でひっくり返し、豆腐ハンバーグが4分の1程度浸かる量の料理酒をフライパンの縁から投入する。
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5
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フライパンにアルミホイルで蓋をして料理酒が飛ぶまで蒸し焼きにする。料理酒が全て飛んだら完成！
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コツ・ポイント
4の工程で豆腐ハンバーグが箸で掴めないようなら焼きが足りないためもう少し待ちます。
下味は薄めなのでケチャップ、マヨネーズ、ドレッシングなど好きなものを付けて召し上がれ～。
下味は薄めなのでケチャップ、マヨネーズ、ドレッシングなど好きなものを付けて召し上がれ～。
このレシピの生い立ち
ズボラな私でも、ズボラなあなたでも失敗なく作れます！
一度お試しあれ！
一度お試しあれ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ナスピヨ
