サーモンのクリームパスタ☆

サーモンのクリームパスタ☆
濃厚クリームソースとサーモンがぴったり☆

材料 (2人分)

パスタ
200g
一切れ
たまねぎ
半分
バター
30g・10g
塩・こしょう
適量
サラダ油
小さじ1
50ml
ブッラクペッパー
適量
粉チーズ
適量
小麦粉
大さじ2

1

お湯を沸かして、パスタ茹でる。

2

サーモンに軽く、塩コショウを振る。にんにくをスライスする。ブイヨンを150mlのお湯でといておく。

3

フライパンにバター10gとサラダ油を入れ、サーモンを炒めながらほぐす。

4

半分ぐらい火が通れば、玉ねぎを加えさらに炒める。塩コショウをふって味を調える。(少し濃いめに)

5

玉ねぎに火が通ったら、バターを加える。そこに小麦粉をいれ、だまにならないように混ぜる。

6

そこにブイヨンとなを入れながら、なめらかになるまでのばしていく。生クリームを入れる。

7

クリームソースにパスタを絡め、軽く粉チーズを振れば完成☆最後にお好みでブラックペッパーを振ってね。

コツ・ポイント

白菜をいれてもおいしかったぁーー☆

このレシピの生い立ち

久しぶりに魚を!と思い鮭を買ったのでパスタにしてみました☆
レシピID : 772329 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

10/01/07

写真

クリームソースが好きな旦那に大好評でとても喜ばれました~(^^

rota_london

ありがとうございます★緑が入るとキレイですね!

09/11/28

写真

写り悪いですが(^^;美味しかったです☆Xmasに合いそう

せいぴー

おくれてすみません!!XMASpartyの一品いいですねっ☆

09/05/22

写真

何だか本格的なのが出来ちゃいました!おいしくってうれしっ!!

みちぴ

わぁぁい☆おいしそぉぉ!!ほんんとにありがとうございますっ!

09/04/06

First tsukurepo mark
写真

低脂肪生クリームで作りましたが濃厚 でした

すねすねこ

わぁーーい☆ありがとうございますっ!!低脂肪試してみます♪