ミートボールと野菜の簡単オーブン焼き
作り方
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1
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材料を用意します
野菜はあるものでOKです
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと玉ねぎを炒め、食べやすい大きさに切った野菜を硬い物から順に入れていきます
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3
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ミートボールとブロッコリーも加えます
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4
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つぶしたトマトを汁ごとどさっと入れます
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5
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塩・コショウ・バジルなどで味を調える
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6
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5分くらい蓋をして蒸し煮にする
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7
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耐熱容器に6を入れ、チーズをかけて 350° F
(180℃)で10分~20分焼く
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8
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チーズがとろけたら出来上がり~♪
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9
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お好みでパスタに乗せてどーぞ!
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コツ・ポイント
チーズをかりっと焼きたい時は時間を20分くらいにセットしてくださいね
ブロッコリーはちょっと硬めが好きなので最後に入れました
ブロッコリーはちょっと硬めが好きなので最後に入れました
このレシピの生い立ち
ハンバーグの残りをミートボールにし 冷凍保存してあったので それでオーブン料理にしました