キャベツと豚肉のみそ炒め 山椒風味
Description
象印のオーブンレンジEVERINOで作るフライパンいらず。冷蔵庫によくある食材でサッと作れる時短レシピです。
材料
(4人分(210kcal/1人分))
250g
塩・こしょう
少々
■
A
みそ
大さじ2
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
250g
1/3本(50g)
1/2個(100g)
山椒
適量
作り方
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1
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豚肉に塩・こしょうをふり、Aと混ぜ合わせる
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2
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付属のボウルに、キャベツ・にんじん・玉ねぎの順に入れる。❶をほぐしながら全体に広げてのせ、ふんわりとラップをかける
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3
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上段に角皿を入れ、❷のボウルを角皿下部のレールに差し込む
●ラップがはずれないようにご注意ください。
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4
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【うきレジ】【600W】【11分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する
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5
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調理後、全体を混ぜ合わせ、そのまましばらくおいて味を染み込ませる
●お好みで山椒をかけてください
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コツ・ポイント
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●本レシピはES-GU26用として掲載していますが、ES-JA23も同量で作れます。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●本レシピはES-GU26用として掲載していますが、ES-JA23も同量で作れます。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製の優れもの。
付属のボウルを使えばボウル一つで調理できるものもあります。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製の優れもの。
付属のボウルを使えばボウル一つで調理できるものもあります。