チーズ入り炒り豆腐

木綿豆腐は水切りをする。ベーコンは5mm角に切る。

フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを炒める。豆腐を加えて煎るように炒める。

ミックスベジタブルを加え、水分を飛ばす。粉末チキンコンソメ・塩を加えて混ぜ合わせる。