カット野菜のチーズ焼き
草津市（滋賀県）
作り方
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1
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②①の野菜を耐熱皿にひろげ、軽くラップをして電子レンジ600w で2分加熱する。
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2
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①カット野菜は、袋のまま軽くもんで野菜を食べやすい大きさにする。
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3
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加熱して出た水分を絞り、ボウルに入れ、片栗粉とチーズ、塩、こしょうを加え混ぜる。
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4
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③フライパンにごま油を熱し、②を広げて焼く。
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5
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蓋をして表を7分、裏を2分ずつ、こんがり色よく焼く。
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6
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④食べやすい大きさに切り、皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
片栗粉を多めに入れると、柔らかく仕上がります。
チーズを加え、しっかり混ぜることで野菜がまとまりきれいに焼けます。
チーズを加え、しっかり混ぜることで野菜がまとまりきれいに焼けます。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたい時に、混ぜて焼くだけの簡単につくれるレシピを考えました。
カット野菜の種類を変えるといろいろ変化が楽しめます。
カット野菜の種類を変えるといろいろ変化が楽しめます。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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草津市（滋賀県）
