カロテンたっぷりスパゲッティ♬
作り方
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1
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たっぷりの水に傷を入れた卵を入れ、火にかける。沸騰してきたら、塩少々とスパゲッティの麺を入れ茹でる。
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2
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材料を準備する。写真のように材料を切る。シーフードは、解凍する。
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3
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麺が茹で上がったら、湯を切り、皿に盛り、マーガリンを絡めてく。
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4
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フライパンにオリーブオイルを敷き、加熱する。
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5
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材料と調味料を入れ、炒める。
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6
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材料に火が通るまで炒める。
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7
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麺の上に材料を盛り付ける。ゆで卵を剥いて輪切りにしたものを載せる。
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コツ・ポイント
ゆで卵を作りながら、麺をゆでる。
麺を茹でている間に材料を切る。
麺を茹でるのに使った、深めのフライパンを軽く洗い、材料を炒める。
ゆで卵は、水につけておき、材料を炒めている合間に剝いて、切る。
麺を茹でている間に材料を切る。
麺を茹でるのに使った、深めのフライパンを軽く洗い、材料を炒める。
ゆで卵は、水につけておき、材料を炒めている合間に剝いて、切る。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの夫に食べてもらうため、青椒肉絲等作っていましが、「飽きた」と言われ、スパゲッティを作ってみました。生トマトも食べてくれないので一緒に炒めました。
シーフードにつられたのか?完食!
シーフードにつられたのか?完食!