下味冷凍 豚こま肉
作り方
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1
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保存袋に豚こま肉を300gずつ入れ、1つは塩こうじを入れ、もう1つは醤油と酒を入れて味を付けます。
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2
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それぞれの袋の空気を抜き、保存袋のチャックを閉じたら揉み込みます。
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3
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揉み込んだら平らにならしてそのまま冷凍保存していいですし、すぐに使う時は30分漬けて使って下さい。
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4
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詳しい作り方・アレンジおかずもYouTubeで紹介しています。
https://youtu.be/nCcZ88lSxlM
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コツ・ポイント
特にないです。
アレンジ色々楽しんで下さい。
アレンジ色々楽しんで下さい。
このレシピの生い立ち
豚こま肉が安かったので