簡単時短★めんつゆと鶏がらスープの鍋つゆ

簡単時短★めんつゆと鶏がらスープの鍋つゆの画像

Description

少ない調味料で簡単に塩系の鍋つゆが出来ます。
めんつゆを使うので、醤油や砂糖や出汁などを省けるので時短になります。

材料 (4人分)

★鶏がらスープの素
大さじ2
★お好みのめんつゆ
大さじ1〜2
★酒(料理酒)
大さじ2
★ごま油
大さじ1/2〜1
800ml〜1L
お好きな具材を入れてください
以下は写真の具材です
白菜(またはキャベツ)・ざく切り
1/4〜1/2
にんじん・皮あり半月切り
1/2〜1本
玉ねぎ・太めのくし切り
1個
油あげ・短冊切り
1〜2枚
鶏もも肉・ひとくちサイズ
2枚

作り方

  1. 1

    ★を全て鍋に入れます。

  2. 2

    お好きな具材を鍋に入れて蓋をして火をかけます。

  3. 3

    たまに混ぜながら火加減を見て、煮えたら完成です。

  4. 4

    ★補足★
    きのこ類や冷凍餃子や鶏団子なども合うと思います。

  5. 5

    ★補足★
    どんな種類のめんつゆでも大丈夫です。
    家にあるものでOKです。

  6. 6

    最後に、保存していただきありがとうございます。
    レシピは参考程度に、皆さんの我が家の味になるようにアレンジしてください♪

コツ・ポイント

入れる具材の種類や量によっても変わりますが、好みの味の濃さがあると思うので、水とめんつゆとごま油は表記に幅を持たせてますので、お好みで調節してみてください。
薄過ぎたら鶏がらスープの素を足すのもアリです。

このレシピの生い立ち

塩系の鍋つゆを自分で作ってみたくて試行錯誤していて、めんつゆを入れたら好みの味になりました。
レシピID : 7725619 公開日 : 24/01/20 更新日 : 24/01/20

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