低糖質スパイスカレーと低糖大豆パン
Description
血糖値の高い人でも安心して食べれるカレーと低糖大豆パンです血糖値の急上昇は防げます
美味しくいただけます
美味しくいただけます
材料
低糖質大豆パン
カレー粉(ダイソー)
1袋23g
ガラムマサラ(ダイソー)
お好み量
200g
玉ねぎイチョウ切り
200g
1枚から2枚
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ2
ニンニクチューブ
大さじ1
砂糖
大さじ1.5
醤油
大さじ2
作り方
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1
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鶏モモ肉をフライパンに大さじ2サラダ油を入れて皮から炒める
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2
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反対側も炒める
焼きすぎないように炒めて別の容器に入れて冷ましておく
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3
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肉の油でみじん切り玉ねぎを炒める
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4
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飴色になるくらい炒める
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5
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カレー粉を用意する
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6
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玉ネギを炒めたらにんにくチューブ大さじ1入れて炒める
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7
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砂糖を大さじ1.5入れて炒める
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8
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カレー粉を1袋入れて炒める
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9
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よく混ぜる
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10
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トマトジュースを400ccと醤油大さじ2を入れる
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11
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お湯又は水を400cc入れる
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12
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炒めた肉を好きな大きさに切る
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13
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イチョウ切玉ネギと肉を入れて煮込んでいきます
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辛さ調整でガラムマサラを入れる場合は、入れて煮込んでください
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15
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低糖大豆パンとカレー完成です
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コツ・ポイント
肉や玉ねぎを焦がさないように炒めてください
このレシピの生い立ち
カレーが大好きなので血糖を上げないカレーを作ろうと思いましたナンの代わりに低糖パンなら上昇は、防ぐことが出来ました