簡単大根もち!
作り方
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1
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大根は皮付きのまま(と言いながら薄くむくw)すりおろす。軽く絞る。
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2
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青ネギはは小口切、ハムは粗みじん切り(という名の適当)
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3
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耐熱ボウルにお餅を2つ(我が家は丸餅)を入れて、水大さじ3をかけ、ラップなしで600w1分40秒
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4
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3の余分な水を捨てて、温かいうちに1と2を入れて混ぜる。塩少々入れる。
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5
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フライパンにごま油を温めて3分割くらいして焼く!(我が家は2人だから2つにしたけどw)
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6
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両面いい感じに焼けたらお皿に入れて、酢醤油で召し上がれ₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚汁作りながら残った大根と、正月に残ったお餅と睨めっこして( ´艸`)