レモン不要!塩ポン酢こうじと豚タン。
Description
レモンが嫉妬!
米麹に含まれる「クエン酸」が爽やか酸味をプラス!健康にうれしい効果が期待できるクエン酸をタ〜ンとお食べ!
米麹に含まれる「クエン酸」が爽やか酸味をプラス!健康にうれしい効果が期待できるクエン酸をタ〜ンとお食べ!
材料
(2人前)
作り方
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1
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豚タンをほどよく焼く。
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2
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ネギと塩ポン酢こうじをかけて、召し上がれ!
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コツ・ポイント
画像は富永ホルモン(福井県福井市)の豚タン。薄切りな分、コリコリ歯応えが堪らなく旨い、焼肉初手にうってつけの庶民の味。
このレシピの生い立ち
コメトキさんの塩ポン酢こうじ(レシピID : 7730798)。こうじの奥深さに魅了され、毎日のご飯づくりを楽しんでます!
皆様もご一緒に「こうじライフ」を健康的に楽しみましょう!
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