レモン不要!塩ポン酢こうじと豚タン。

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Description

レモンが嫉妬!
米麹に含まれる「クエン酸」が爽やか酸味をプラス!健康にうれしい効果が期待できるクエン酸をタ〜ンとお食べ!

材料 (2人前)

豚タン
100g
塩ポン酢こうじ(クエン酸塩こうじ)
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    豚タンをほどよく焼く。

  2. 2

    ネギと塩ポン酢こうじをかけて、召し上がれ!

コツ・ポイント

画像は富永ホルモン(福井県福井市)の豚タン。薄切りな分、コリコリ歯応えが堪らなく旨い、焼肉初手にうってつけの庶民の味。

このレシピの生い立ち

コメトキさんの塩ポン酢こうじ(レシピID : 7730798)。こうじの奥深さに魅了され、毎日のご飯づくりを楽しんでます!
皆様もご一緒に「こうじライフ」を健康的に楽しみましょう!


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レシピID : 7726807 公開日 : 24/01/22 更新日 : 24/01/29

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