朝食、おやつに!3種のおからスコーン

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Description

生おからをたくさん使ったカリカリスコーン。プレーン味、チョコ味、抹茶味で作ってみました。

材料 (各10枚で約30枚)

4個
バター
60g
★砂糖
120g
★塩
小さじ1
1/2枚
大さじ2

作り方

  1. 1

    バターをレンジで30秒、溶かしバターを作る

  2. 2

    ボールに卵をかき混ぜる。★を追加して混ぜる。

  3. 3

    1のバターも加え、生おからも入れてよく混ぜる

  4. 4

    3を3等分にわけて、プレーン味、チョコ味、抹茶味にする

  5. 5

    オーブンを180度に予熱

  6. 6

    写真

    【プレーン味】丸形にする。オーブンに20分、取り出して6等分にカット。切り口がサクサクになるので、再びオーブンで10分。

  7. 7

    写真

    【チョコ味】3等分にした生地にザクザクと包丁でカットしたチョコを加え、9等分に。オーブンで30分。

  8. 8

    写真

    【抹茶味】3等分にした生地に抹茶パウダーをいれる。9等分にわけて、ピスタチオを上にのせる。オーブンで30分。

コツ・ポイント

よく混ぜて、好きな形に。ザクザク食感がお好みなら、オーブンで長めに焼いてください。

このレシピの生い立ち

たくさんおからをいただいたので、プレーン味、チョコ味、抹茶味で作ってみました。
レシピID : 7726902 公開日 : 24/01/21 更新日 : 24/01/21

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