✿まっ茶で!ミルクハース⑨✿の画像

Description

和の定番!抹茶ミルク(#^.^#)
甘納豆がおやつにぴったり♪
✿(2011/02/11)話題入り✿

材料 (1個分)

200g
5g
砂糖
20g
20g
3g
140g
2.5g
お好みで■
甘納豆(または黒豆絞り)
50g

作り方

  1. 1

    (こねと一次発酵)
    HBに材料をセットし、生地コースをスタート。
    お釜から取り出し、10分休ませる。

  2. 2

    写真

    (成型)
    生地を20×20cmくらいに伸ばし、甘納豆と一緒に、ロールケーキの要領で丸め、閉じ目をしっかり閉じる。

  3. 3

    (2次発酵)
    乾燥しないように、2倍程度の大きさになるまで2次発酵させる。

  4. 4

    (焼き)
    オーブンの余熱中にクープを数本入れ、180℃で25分焼く。

  5. 5

    写真

    (アレンジ)
    6等分してミニサイズでも♪
    こちらは180℃で13分です。

コツ・ポイント

①成型時にローラなどで気泡を抜くと肌理の細かいパンになります。
②クープは深め(丸めた生地の一枚をぎりぎり切らない程度)に入れて下さい。
 ※中央の1本で様子を見て、サイドで調整  

このレシピの生い立ち

マイブームのミルクハースを抹茶ではんなりと♪
※ミルクパンレシピ集はこちら ⇒ http://cookpad.com/diary/1139228#recipe
レシピID : 772728 公開日 : 09/05/05 更新日 : 12/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49 (40人)
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まあまま☆0403
レポ出来ていませんが💦ミルクハースシリーズとてもお世話になっています✨抹茶風味良♡甘納豆とふんわり甘くて幸せ美味❤感謝です😊
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まあまま☆0403
ふんわり~抹茶ミルク優し甘み香♡甘納豆も入ってほんと幸^^感謝♡
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nyangomama
4つにしました。ミルクたっぷりでふんわり美味しく出来ました。

分割すると食べやすくていいですよね!まっちゃブームですね❤

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papikun
クープが浅かったですが美味(≧∀≦)美味しかったです!

いろいろお試しありがとうございます!また焼いてね♪