みそチョコココア
福山醸造株式会社
作り方
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1
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チョコレートは溶けやすいように細かく刻みます。
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2
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小鍋に①、豆乳、ココア、『天然醸造味噌三年仕込』を入れてよく混ぜ、中火にかけます。
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3
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混ぜながら、チョコレートとみそを溶かします。
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4
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沸騰直前で火を止め、カップに注ぎ、できあがりです。
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コツ・ポイント
トッピングで刻んだチョコをのせるとチョコ感がアップします。
このレシピの生い立ち
福山醸造直売所で限定販売のトモエの『天然醸造味噌三年仕込』を使用したレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
福山醸造株式会社
