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レンコンを皮をむき0・5ﾐﾘくらい輪切りにして酢水につける
小麦粉とカレー塩を混ぜる」
２の小麦粉を混ぜたところに水けをきったレンコンをいれる
フライパンに多めの油をいれこんがり焼く
少しこんがりしたらフライパンからあげてキッチンペーパーの上に置き余計な油を落としねぎやワケギをふりかけ出来上がり
wｒｉｎママ
