長いも入り☆ふわふわとんぺい焼きの画像

Description

卵に長いもを加える事でふわっふわ♪のとんぺい焼きの完成!!あともう1品❤︎欲しい時の節約レシピ☆
(百笑farm)

材料 (2人分)

卵液
2個
白だし
小さじ1/2
卵焼き用油
大さじ1
キャベツ炒め
塩・こしょう
少々
20g
キャベツ炒め用油
大さじ1
お好みで
マヨネーズ
適量
中濃ソース又はお好み焼きソース
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意

  2. 2

    写真

    ボウルに卵、長いも、白だしを加え混ぜておく

  3. 3

    写真

    フライパンに
    サラダ油大さじ1を入れ、2cm幅にカットした豚バラ肉をキツネ色になるまで炒める

  4. 4

    写真

    次に千切りキャベツを加え、塩コショウをしてしんなりさせる

  5. 5

    写真

    火を止めて天かすを加え混ぜる。一旦別のお皿に移す

  6. 6

    写真

    フライパンを軽く洗い、水分を拭き取る。
    サラダ油大さじ1を入れ②の卵液を入れる

  7. 7

    写真

    卵液が半熟のうちにお皿に移した⑤を加える

  8. 8

    写真

    フライパンからお皿に移し、形を整える

  9. 9

    写真

    ソースをスプーンで塗る

  10. 10

    写真

    マヨネーズを線を描くようにかける

  11. 11

    写真

    菜箸でマヨネーズに模様を入れる

  12. 12

    写真

    青のりをかけて完成♪

コツ・ポイント

・白だしはお好みのメーカーの物でOK♪記載されてる濃度で希釈してくださいね☆
・5の工程で天かすのサクサクが苦手な方は、天かすを加えたあとに更に炒めてください!

このレシピの生い立ち

冬は寒いので特に買い物に行きたくないグータラ主婦(笑)
冷蔵庫にある物で簡単♪美味しい❤︎節約レシピを作ってみました☆
私のような面倒な事が嫌い!主婦におすすめレシピです♪
レシピID : 7727685 公開日 : 24/01/29 更新日 : 24/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート