海老とセロリの中華春雨スープ
千種ばーちゃん
作り方
-
-
1
-
鍋にごま油を熱し、海老が色づくまで炒め、いったんとりだす。
-
-
-
2
-
セロリが軽く色づくまで炒める。
-
-
-
3
-
Ａと春雨をいれ、春雨が戻ったら、海老を戻してひと煮立ちさせる。
-
-
-
4
-
器に注ぎ、好みで粗引き黒胡椒、チリペッパーをふりかける。
-
コツ・ポイント
春雨は戻さずそのまま加えてＯＫです。
このレシピの生い立ち
セロリの美味しい食べ方をいろいろ試して。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
千種ばーちゃん
