二層のフォンダンショコラ

ビターチョコレートにバター20g、ホワイトチョコレートにバター10gを入れ、湯煎をして溶かします。

全卵とグラニュー糖をボウルに入れます。

全体が白っぽくなるまでよく混ぜます。

よく混ぜます。

③の残り2/3に①のビターチョコレートと薄力粉9gを入れ、よく混ぜます。

ビターチョコレートの生地をカップに入れます。

完成です。