ブロッコリーのごまみそあえ　JAいるま野

ブロッコリーは一口大に切る。ニンジンも半分に切ってから5㎜位の厚さに切る。

ニンジンを茹でる。そのままのお湯でブロッコリーも茹でる。

酒、みりん、ごま油、砂糖を合わせ少し火にかけ、すりおろしたショウガ、みそを加え、②を入れよくからませる。