息子のお弁当276
賑やか家族
作り方
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1
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きゅうりみじん切りにしてカニかまを裂いてマヨネーズ大さじ3、塩コショウ少々いれ混ぜる
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2
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ちくわに切り込みをいれて挟み込みます
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3
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卵2個、砂糖大さじ2いれ混ぜて焼きます
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4
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前日にひき肉、長ねぎ、酒、みりん、醤油、砂糖、ごま油大さじ2いれ混ぜておいたものを使います
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5
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丸めたお肉をパン粉につけて両面焼きます
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6
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しっかりと焼き色がつくまで焼き、たまに蓋をしめて蒸し焼きします
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7
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とんかつソース、ケチャップ大さじ2、砂糖大さじ1いれ混ぜておきます
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8
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コロッケにかけます
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コツ・ポイント
ひき肉は前日にあじつけしておきます
このレシピの生い立ち
コロッケが食べたいと言うのでつくりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
賑やか家族
