ほうれん草たっぷり!ヘルシー餃子
作り方
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1
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ボウルに、豚ひき肉、醤油、塩、鶏がらスープの素、ニンニクチューブ、生姜チューブ、ごま油を入れてよく混ぜる
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2
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細かく切ったニラ、刻みネギ、細かく切ったちぢみほうれん草を加えて混ぜる
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3
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緑の具が完成
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4
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あとは地道に餃子の皮で包む
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5
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フライパンに油を入れ、餃子を乗せて火にかける。裏に焦げ目がついてきたら、水を入れ、蓋をする(餃子が2mm程浸るくらい)
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6
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3〜4分蒸して完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冬ならではの「ちぢみほうれん草」をたくさん使いたかったので!