だしが効いた湯葉とわかめの味噌汁
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作り方
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1
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白ねぎを好みの大きさに切る
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2
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鍋にお椀１杯分の水とだし昆布、干し椎茸を入れる
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3
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だし昆布と干し椎茸からだしが出るまで煮る
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4
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白ねぎを入れる
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5
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白ねぎが好みの柔らかになるまで煮る
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6
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湯葉と乾燥わかめを入れて、乾燥わかめがもどるまでひと煮立ちさせる
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7
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火をとめてみそとかつお粉を入れて、みそを溶かす
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コツ・ポイント
☆材料と水はそれぞれ自分の使っているお椀に入る量！
☆材料の量は好みや都合に合わせて！
☆材料の量は好みや都合に合わせて！
このレシピの生い立ち
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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