揚げ巻きの画像

Description

ひと手間かけた巻き寿司の天ぷらです。大葉の香りで、カマンベールのコクがちょうど良い味わいになります。

材料 (2人分)

150g
すし酢
15g
チーズ味スティックカマンベール入り18(30本)
2本
少々
30g

作り方

  1. 1

    炊きたてご飯にすし酢をかけて、混ぜる。冷めてからゆかりを混ぜる。

  2. 2

    写真

    まきすに海苔をおいて、①のご飯を広げ、「チーズ味スティックカマンベール入り18(30本)」を2本おいて巻く。

  3. 3

    ②の海苔巻きを半分に切って、天ぷら粉と冷水を混ぜた衣をつけて、170℃の油で約1分揚げる。

  4. 4

    食べやすい大きさに切って、千切りした大葉を飾る。

コツ・ポイント

「チーズ味スティックカマンベール入り18(30本)」は、原料チーズ分中にカマンベールチーズパウダーを1.8%以上使用したスティック(標準18g/本)です。フライ商品にご利用いただける耐熱保型性を有しています。揚げ物調理に向いています。

このレシピの生い立ち

外食や中食向けレシピです。
レシピID : 7731014 公開日 : 24/01/26 更新日 : 24/01/26

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