鮭わかめふりかけで★しらたきのおつまみ
Description
ふりかけ活用で簡単にしらたきのおつまみを作りましたー♪いろんなふりかけでお試しあれ♡
材料
(2人分)
作り方
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1
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写真は丸美屋の「混ぜ込みわかめ鮭」を使っています。
わかめが入ってるふりかけなら、何でも大丈夫です。わかめは重要。
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2
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しらたきを洗って、短くなるように3分の1くらいに切ります
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3
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フライパンにごま油大さじ1を熱し、しらたきを炒めます
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4
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水分がとんで、音が少し静かになり、チリチリしてきたら、みりんを入れて、さらに少し炒めてアルコール分を飛ばします
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5
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火を止めます
ごま油小さじ1と、ふりかけ入れてよく混ぜます
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6
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お皿に盛り付けて完成。
作ってすぐよりも、30分以上経ってからのほうが、しらたきにふりかけの味がしみて美味しいよ♡
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コツ・ポイント
特に無し
このレシピの生い立ち
間もなくふりかけの賞味期限が…!!
と、慌てて活用し始めたレシピです
と、慌てて活用し始めたレシピです