【酒の肴】凶悪に日本酒に合う何か
Description
日本酒を楽しむ為だけに生まれた無名の料理です。
熱々の鰭酒なんかに合わせたら人間やめそうになります。
熱々の鰭酒なんかに合わせたら人間やめそうになります。
材料
(2人分)
作り方
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1
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近くのコンビニ行けばほぼ間違いなく揃うこいつら。
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2
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ボールにイントゥして(なんなら直接アルミの上で)マヨネーズとねりねりする。
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3
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アルミホイルに薄ーく(3mmくらい)広げて、トースターで5~10分焼く。
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4
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あとはこいつを突きながら、好きな日本酒を好きな温度で楽しむだけ。
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コツ・ポイント
好みで七味や葱、生姜など薬味と合わせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
塩辛+芋+マヨ
美味しくない訳がなく…
美味しくない訳がなく…