米粉のマフィン
みさきごはん
作り方
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1
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生クリームに砂糖入れて
ハンドミキサーでボテっと
するぐらいしっかり泡立てる
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2
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①に卵を入れて
ハンドミキサーで混ぜる
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3
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②に米粉とベーキングパウダーを
入れ（振るわなくて大丈夫）
ハンドミキサーのままだけどスイッチ入れずにグルグル混ぜる
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4
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③の時に粉系（ココアとか抹茶）
入れたかったら入れる
具材は粉が混ざりそうな終盤か
マフィン型に生地を入れてからのせる
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5
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生地をマフィン型に7から8割程度入れる
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6
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170度に予熱したオーブンで20分焼く
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コツ・ポイント
しっとりな米粉マフィン
アレンジ自由自在
アレンジ自由自在
このレシピの生い立ち
元レシピ
【かなBANANAさん ID902246】
【かなBANANAさん ID902246】
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みさきごはん
