家で簡単焼肉屋さんの焼肉丼
りんちゃんPAPA
作り方
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1
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市販の焼き肉ダレ、ニンニクのすりおろし、砂糖、ゴマ油を入れます。
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2
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焼き肉用の牛肉を①のボウルに入れよく揉み込み、約20分つけこみます。
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3
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フライパンに油を引き、中火で焼きます。
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4
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丼にご飯を入れ焼いた肉を乗せ、卵黄とコチジャンをトッピングして完成です。
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コツ・ポイント
ニンニクはチューブタイプではなく、生を使うと凄く美味しくなります。
牛肉に限らず、豚でも鶏でも美味しくいただけます。
牛肉に限らず、豚でも鶏でも美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
焼肉が大好きでどうにか安く簡単にお店のような味に出来ないかと考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
りんちゃんPAPA
