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レンコンまんじゅう

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Description

シリコンスチーマーでレンコンを使った一品！

材料 （2人分）

白ネギ（細め）
1本
豚バラ肉
50g
レンコン
100g
★しょうが（チューブ）
小さじ1.5
★鶏がらスープのもと
小さじ1
★塩
小さじ1/4
★小麦粉
小さじ2
★コショウ
多めの少々

作り方

  1. 1

    白ネギを小口切りにし、豚バラ肉を0.5㎜くらいに切ります。

  2. 2

    レンコンの皮を剥いて、すりおろします。

  3. 3

    ボールに❶❷を入れ、★を混ぜ合わせます。

  4. 4

    6等分し、シリコンスチーマーに並べます。

  5. 5

    600wで5分、レンチンしたらできあがり！

コツ・ポイント

レンコンをすりおろして、小麦粉でつないで作ります。

このレシピの生い立ち

テレビで観て、美味しそうだったので作ってみました！
レシピID : 7732279 公開日 : 24/01/27 更新日 : 24/03/17

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レンコンまんじゅう
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