超簡単で超美味しい!牡蠣のごま油炒め
Description
牡蠣の食べ方、脱マンネリ!
牡蠣の超簡単で超美味しい食べ方のご紹介
本当に簡単で失敗なし!
お酒の肴にも最高です♪
牡蠣の超簡単で超美味しい食べ方のご紹介
本当に簡単で失敗なし!
お酒の肴にも最高です♪
材料
(2人)
作り方
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1
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生牡蠣を、塩水で丁寧に洗い、キッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をまぶしてから、塩胡椒する。
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2
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ごま油で焼く。
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3
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レモン汁を掛けて食べる。
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コツ・ポイント
生食用牡蠣なら、さっと焼きでオッケーです。
塩胡椒は強めで、お酒のつまみに最適です。
塩胡椒は強めで、お酒のつまみに最適です。
このレシピの生い立ち
昔読んだ漫画に載ってたレシピ。
かれこれ20年以上、我が家の定番で、友達に教えても大評判♪
かれこれ20年以上、我が家の定番で、友達に教えても大評判♪