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豚肉は酒と薄切り生姜を入れた湯でさっと茹でる。
ーネギ塩だれー下の材料をよく混ぜて馴染ませる
ネギ1／3本ぐらい、ごま油大2、ニンニクみじん切り・塩・レモン果汁・白ゴマ各小1
ニンニクはお好みで加減してください。
おしゃ☆
おしゃ☆
